receptet på detta larvigt goda mellanmål eller efterrätt är en variant av ett recept från lisas godbitar. till två portioner behövs 2 bananer, 3 matskedar crème fraîche och 2 matskedar cacao. skiva bananen och lägg i en bunke i frysen. mixa den frysta bananen, tillsätt crème fraîche och smaksätt med cacao som du siktar i för att undvika klumpar. pudra gärna med cacao. detta är ett väldigt bra sätt att bli av med övermogna bananer! receptet går förstås att variera på många sätt. smaker som brukar sägas passa till banan är till exempel kanel, kardemumma, hasselnöt, jordnöt och kokos, så här går att experimentera både med vad bananen blandas med och toppingen på själva glassen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar