2012-07-31

kokoschoklad


ett perfekt litet snack, kaka till kaffet eller tilltugg till romen som här. smält 25 gram smör, 25 gram kokosolja i en kastrull och blanda sedan i 1 deciliter kokosmjölk och en deciliter grädde. rör ihop tills blandningen är fingervarm. slå den över 200 gram kokos. tillsätt en knivsudd strösocker. blanda om och låt stå i kylskåp någon timme. forma sedan blandningen till bollar eller små bars. ställ dem i kylen medan du smälter 100 gram mörk choklad. doppa sedan kokossakerna i choklad, eller ringla choklad över.

Inga kommentarer: