2010-11-13

kryddig äppelglögg


min flickvän längtar till jul. den här äppelglöggen är verkligen ett steg på vägen. smält en tesked muscovadosocker tillsammans med ett tre teskedar sockerlag från en burk syltad ingefära i en kastrull. tillsätt en kanelstång. häll i drygt en halv liter färskpressad äppeljuice. låt koka upp tillsammans med några kryddnejlikor, ett par svartpepparkorn och ett lagerblad. svartpepparn ger glöggen en kryddig smak som gör att den värmer ännu mer i kylan.

Inga kommentarer: